クリームチーズと仙南食材をたっぷり味わうレストラン

角田をはじめとした仙南地区の恵みをふんだんに使った

料理が味わえるレストランがあります。 

お店の名前は「自然の風薫るレストラン ねの吉」 。

リピーターが多いと評判のランチを食べに行ってまいりました！ 

こちらがお店のオーナーの星野知宏さん。

もともとはクリームチーズ専門店「情熱工房 ねの吉」として仙台市内で

クリームチーズの製造販売をしていました。

その後、クリームチーズの味わい方、楽しみ方を提案したいと、

柴田町に週末限定のレストランをオープン。

2014年3月に角田市東根地区にお店を移転し、営業しています。 

 

 レストランは完全予約制。

可愛らしいテーブルセッティングに、料理への期待が高まります。 

ランチは2000円から。

予算に応じてコース仕立てで提供されます。 

 今回は2000円のコースで予約させていただきました。

まずは前菜のプレートから。スプーンから時計まわりに

●ごぼうとローストりんごのポタージュ　●長いもの赤ワイン煮

●にんじんラペ　●赤だいこん漬　●クリームチーズと自家製柚子胡椒

 ごぼうと長いもは角田市東根地区産、りんごと柚子胡椒のゆずは山元町産。

にんじんは亘理産を使っています。

 

ポタージュは細かく刻んだごぼう、りんごがたっぷりで、食べるスープのよう。

ビネガーのかわりにカボスを使っているラペはやわらかな酸味で、

にんじんの甘さがより引き立っていました。 

●鳥の海の海苔のリゾット

クリームチーズを作るときに出る栄養たっぷりなホエー、ブイヨン、

昆布出汁で炊いたリゾットには、亘理町鳥の海で採れた海苔がたっぷり。

磯の香りが口いっぱいに広がります。 

こちらはメインプレート。

●野田鴨のロースト 赤ワインソース

●スズキの香草パン粉焼き

●さつまいもと国産レモンのマッシュ

●白いんげんとブラックオリーブのカポナータ

●たまごの赤ワイン醤油漬

角田産の合鴨 野田鴨のムネ肉はやわらかくジューシー。

パン粉焼きは鳥の海に水揚げされたスズキ、

蔵王産の4種のハーブを使っています。

パスタは「ねの吉」自慢のクリームチーズをメインにした一品。

たまごは使っていないのですが、濃厚な香りと味が後引く、

クリームチーズ版カルボナーラといった感じ。 

 具材には八木山「ノイマルクト」のソーセージを使っています。

本場ドイツでソーセージ作りを学んだ職人による

手作りソーセージはあらびきで肉感たっぷり！ 

最後のデザートはクリームチーズのアイスと山元町産のりんごのコンポート。

甘さ控えめで、チーズの余韻たっぷりのアイスがとっても絶品でした！ 

 

角田市や亘理町、山元町などなど、仙南地区各所の恵みがいっぱいのコースに大満足。

メニューの内容はその日の仕入れやオーナー星野さんの気分（笑）によって異なる

完全おまかせスタイルですが、「肉料理が食べたい」などの要望も聞いてくれるそう。

食べたい食材や料理があった時、苦手なものがある時は相談してみてくださいね！ 

 

◆ 

 

また「ねの吉」では予算に応じたお弁当やオードブルの予約も受け付けています。 

こちらは先日私がオーダーしたクリスマスオードブルの一部。

オードブルでももちろん、仙南地区の食材がふんだんに使用されています。

お祝いなどのホームパーティの時におすすめです。

 ぜひお試しを！

 

 【自然の風薫るねの吉】

角田市平貫字堂前21-1

TEL　[phone]

■営業時間/ランチ　　11:30～15:00

　　　　 　 ディナー　18:00～22:00

※前日まで要予約