2012.06.11
暑い日にピッタリ!「美よし家」さんの「長いもキムチ黒うどん」
こんにちは!梅子です。
先日、宮城県が梅雨入りしましたね。
梅雨の季節の角田市もたくさんレポートしていきたいと思っています!
さて、この間初めて 「美よし家」さんにお邪魔してまいりました。
以前このブログでも紹介されていた「ポタージュうどん」のあるお店です。
私はこれからの季節にピッタリな「長いもキムチ黒うどん」を頂きました!
うどんには地元西根地区の黒米(古代米)が練り込んであり見た目はまるでお蕎麦のような感じです。トッピングに水菜、キムチ、長いもがのっていてサッパリ、ツルっといけちゃう一品でした。
そしてご紹介したいのがもう一品!「そばピザ」です。
和食のそばと洋食のピザとのコラボレーション!
パリパリでチーズとそばの相性が最高でした。どちらもとてもおいしく頂きました!
また、帰り際に新商品のお菓子も紹介していただきました。
まるごと田町を味わうことができる「梅菓田町」です。
中には、梅酒・秘伝豆・つや姫・角田黒豆・細かく刻んだ梅酒に入っている梅が使われていて、
ほんのり甘くもっちりとした触感でした。
一見和風のような見た目ですが、食べてみるとパンケーキのようで、初めて食べる味でしたが、とてもおいしかったです
そしてこの「梅菓田町」を味わうことができるのはここ「美よし家」さんだけだそうです!
みなさんも「美よし家」さんでツルっと「長いもキムチ黒うどん」とパリっと「そばピザ」、そして「梅菓田町」を
一度ご賞味下さい!
posted by 梅子
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