新参ラーメン

さて、地震の影響で電車が止まってしまったので、「夕飯食べてる間に動くだろう」と思い、近くで夕飯を食べることにしました。

今日来たのは、「中華料理かんの」さん。

ここでも、例の梅料理が食べられるので、来てみました！

その名も「新参ラーメン」。

醤油ベースのスープには、梅肉とすりおろした長芋が入っています。

見た瞬間、スープにふわふわ浮かぶとろろにビックリしました。

長芋ももちろん角田産です！角田は梅の他にも、おいしい長芋も穫れる場所なのですよ！

お好みによって、梅肉を入れて味を調節出来ます。

私は全部入れてしまいましたb

いただきます！

これは予想以上に美味しかったです！

特にスープが梅肉によって、さっぱりとした味になり、暑い夏にはまさにピッタリの味です

さらにとろろでとろみのあるスープになっています。

私はいつもラーメンのスープは残してしまうのですが、このスープが美味しすぎて、かなり飲んでしまいましたｗ

入れた梅肉が麺に絡み、そのすっぱさもたまりません！！

これは、また食べに来たいです

「中華料理かんの」

角田市角田町228

定休日：月曜日