地元に長く愛されるお店を目指して

こんにちは。まめこです。
最近、米粉豆乳ロールケーキにはまっています。
少し弾力のある生地に軽くてなめらかな豆乳クリーム。ほんのりやさしい上品な甘さのロールケーキです
おみやげ・差し入れにも喜ばれます(*´・ω-)b
まめこが好きな、この米粉豆乳ロールケーキ《200円》が置いてあるお店は、おいしいパンとキラリとセンスの光る可愛らしいケーキが並ぶ、パンとケーキの店brooch

魅力的なケーキですよね一体、どんな人が作っていると思いますか？？
今回は、ここで働く若きPatissiereをご紹介します！

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