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地元-GMT-に根差した角田のお肉屋さん~『肉の郷家-GMS-』~
こんにちわ。宙(そら)です
昨日に続いて、「肉の郷家」さんのお話です^^
肉の郷家さんは別名GMSという名前があります。
みなさん、知っていましたか?
昨年流行った「あまちゃん」のGMTではなくGMS。
GMSとは、「GOKE MEAT SHOP」の略だそうです。これはお店の袋にも印刷してあります。
GMSの文字とこの豚ちゃんのロゴを見ると「あっ、肉の郷家さんだ」って、地元の人は一発で分かるんです。
以前、郷家さんが新聞折り込みチラシを配布したそうですが、その際にお店の名前と電話番号を書くのを忘れてしまったそうです。ただ、お店のロゴが入っていた為に、それを見たお客さんが肉の郷家さんのチラシだとわかって、沢山の方がお店にいらしたそうです。
『肉の郷家-GMS-』さんが、しっかりと地元-GMT-に浸透している証ですね。
さて。
郷家さんと言えばコロッケ!と言えるほどコロッケが大人気。
一日1000個程出るんだそうです!そして1個52円という価格設定もお手頃で、主婦の方や学生さんもにも嬉しい値段ですよね。
肉の郷家さんでは厳選した素材を扱っているんです。
郷家さんで扱っている豚肉は、岩手の大自然の中で育てられた「館ヶ森高原豚」と呼ばれるもの。品種はハブコックスワイン種という優良品種(純血種)を使っており、綺麗な地下水を使って育てられ、脂がしつこくなく、臭みがないのが特徴だそうです。主に大手百貨店等が扱っている種類で、県内では郷家さんを含めても、扱っているお店は少ないそうです。
また、牛肉の方は「佐賀牛」を使用しています。
県内で佐賀牛を扱っているのはなんと!肉の郷家さんだけだそうです!佐賀牛が食べてみたい方は、角田市の肉の郷家さんへLet's go♪
また、郷家さんで扱っている卵は、全て「竹鶏ファーム」産の卵。
この卵は角田のお隣白石のブランド卵。肉の郷家さんで卵の販売も行っています。
こういった厳選した美味しい素材を使っていて、かつ普通の価格設定でその味を楽しめるとあっては、足を運ばない訳にはいきませんね^^
何故、肉の郷家さんがこれほど素材にこだわっているかというと、スーパー等との差別化を図る為だそうです。肉の郷家さんでしか味わえない『郷家ブランド』という質の面で勝負!ということなんですね。
さてさて。
話は変わりまして。
宙(そら)は郷家さんおすすめの「ナポリタン(230円)」と「メンチカツ(110円)」、そして「コロッケ(52円)」を頂いてしまいました^^
このナポリタン(230円)は昔ながらのナポリタンという感じで、洋食屋さんが作ったんじゃないの!?と思ってしまうほど。
ボリュームも満点!めちゃめちゃ美味しかったです!(^o^)
それからメンチカツ(110円)を試食。一口食べてみると、見た目以上のボリュームにビックリしますが、脂っこいしつこさと臭みがなく上品なお味。美味しさのあまり、呑み込むように一気に食べてしまいました。今度大人買いして目いっぱい食べてみたいです商品です^^
最後に大人気メニューのコロッケ(52円)を頂き、完食!
500円でお釣りがくる、ワンコインランチを楽しませて頂きました^^
郷家さん、ごちそうさまでした!!
その他にもたくさんのお惣菜が売られていて、今晩の食事はどれにしようかと目移りしてしまうほど。
是非、一度ガブリくんがいっぱいの、POPで楽しい『肉の郷家-GMS』さんに足を運んで、美味しいお肉を味わってみてはいかがでしょうか?
(有)郷家精肉店
角田市角田字田町62
0224-63-2136
ガブリくんがいっぱい!POPで楽しいお店in角田♪♪
こんにちわ。宙(そら)です
先日角田の街の中で、とってもPOPで楽しいお店を発見してしまいました。
みなさん、このお店が何を売っているお店なのかを考えながらご覧ください♪
まず店内に入ると
角田スタンプ会キャラクターのガブリくんが得意ポーズの「グッガブ!」をしている、POPなデザインのマットを発見!
店の奥の方へ入っていくと
ガブリくんのゆるキャラグランプリ2013の投票結果が書かれた手書きのポスター。ここはガブリくんショップなのでしょうか??
さらに、こちら。
なにやらゴールドで描かれた「ガブリくん&豚ちゃん?」がコラボしている、限定デカバッグ。1000円で販売されていました。
さて、この情報からここが何屋さんか分かった人には私から豪華景品をプレゼントさせて頂きます!!というのは冗談ですが(^^;
さあ!結果発表!こちらのお店は、角田で最も有名なお肉屋さんの一つ
『肉の郷家』さんでした!!(^o^)/
この情報だけで分かったあなたは、間違いなく郷家さんのリピーターさんですね
さてさて。
こちらの肉の郷家さんですが、とにかく角田スタンプ会キャラクターのガブリくんが沢山いるんです!
何故こんなに店内にガブリくんがいっぱいなのかというと、肉の郷家の郷家直樹さんがガブリくんの仕掛け人だからなんです(^o^)
ガブリくんのFacebookページはこちら↓↓
ガブリくんFacebook
ガブリくんは角田スタンプ会が発行している「ためトクカード」に描かれているキャラクター。また、5年程前にためトクカードのデザインが新しくなり、その際にガブリくんのデザインも以前よりオシャレになりました。
このPOPでカラフルなデザインは郷家さんのオリジナルだそうです。以前のデザインは黄色がメインのカードでした。それと比べて新しいデザインは沢山の色を使っていて、とてもカラフルですよね。「色がいっぱい書いてあるカラフルなカード」=「ためトクカード」と高齢者の方にも分かりやすくするために、そして若い人にも受け入れやすくするために、沢山の色を使ってあえてカラフルにしたそうです。こんなに可愛いデザインだと、毎日使いたくなりますよね^^
なんと!「ためトクカード」の年間発行枚数は約3万枚超!角田市の人口が3万1千人超ですから、市民1人が1枚持っている計算になります。
さらに。
改めて店内を見ると沢山のガブリくんグッズがありました!
これはどちらも知り合いの方が作って下さったそうです。左側はガブリくん人形(?)で右側は、なんと!ガブリくんのネイルセット!!
これはご近所でネイルサロン「Juicy」を経営されている、プロのネイリストさんが作って下さったそうです。よくみると、ためトクカードのデザインがとても細かく描かれてますよね。角田スタンプ会の文字も入っています。さらには、
木製のガブリくん。これは高齢のお知り合いの方が作って下さったそうです。
そして頂いたものは店内に飾っているという郷家さん。
今や棚を埋め尽くす程のグッズで溢れています!ちなみこれは売り物ではありません!全てお客さんや知り合いの方から頂いたものを飾っているんです
棚をよく見ると、ふなっしー、くまモン、楽天イーグルスのクラッチ&クラッチーナ・・・。数え切れないほど、沢山のキャラクター達が大集合しています。これは知り合いの方が「郷家さんはこういうのが好きだから・・・」と思って、出かけ先のキャラクターをお土産に買ってきてくれて、それを飾っていくうちに、気付いたらこんなに増えていたそうです^^種類が豊富過ぎて、ゆるキャラグッズの販売店みたいですよね
店内にはベンチも用意してあり、店内が地域のコミュニケーションの場になっているんだなぁと感じました。また、グッズの量が示すように郷家さんの地域ネットワークも幅広く、地元に愛されているお店なんだなぁと実感した宙(そら)でした。
さてさて。
最初の方で紹介したガブリくん&豚ちゃんの限定デカバッグですが、今年の初売りはこのバッグに沢山の商品を入れて先着50名様限定の福袋として販売されたそうです。中に入っている商品のイメージはこちら。
お客様から、「日持ちするものがいい」との要望から、お味噌やお醤油、肉の郷家特製焼き肉のタレ&とんかつソース、高級カレールーなどが入って、合わせて約3000円相当。それに加えて、郷家さんで使える2000円の商品券(大人の文字が書いてある袋に入ってます!)と美味しいお肉が入って、合計7000円相当の福袋を5000円で販売したそうです。販売当日は9時のオープン前には店頭に列が出来て、50セット用意したガブリくん福袋お昼ごろには完売。私は特に郷家さん特製の焼き肉のタレ&とんかつソース、そして2000円の商品券がとても魅力に感じました来年こそは並んで郷家さんの福袋をGETします
また、初売りの際には、角田スタンプ会加盟店でガブリくんの特製ボールペンを配っていたとのこと。
これが初売りで配られたボールペン(非売品)。私は郷家さんから2本頂いてしまいました♪♪とても使いやすくて毎日使わせて頂いています。デザインの方もガブリくん&ためトクカードのロゴが入って、可愛いですよね(^^)郷家さん、ありがとうございます!!
また、Youtubeではガブリくんの動画が見ることができるので、そちらの方もチェックしてみてください!
2012ガブリくんナイター 楽天イーグルスのホームゲームではしゃぐガブリくん。
明日も肉の郷家さんの話題をアップする予定です!次回もお楽しみに!(^^)
(有)郷家精肉店
角田市角田字田町62
0224-62-2136
かくだの農産物直売所「舘島田ゆうらく会直売所」~とれたて新鮮!買さ来てけらいん~
こんにちは!米男爵です。今日は、舘島田(たてしまだ)産直市場の代表者である戸村久江さん宅を訪ねました。舘島田産直市場は、当時の生産組合長が平成17年7月に始めて8周年を経過するそうです。「定年になった人たちが、自分の家では食べきれなかった野菜を持ち寄って遊ぼう!ということで店を始めたそうです。定年後の遊び場にしたいということで『ゆうらく会』と名前をつけたそうです。会員は27軒ぐらいで御夫婦の方々で構成されています。舘島田以外の地域の方も混ざりたいということで一緒に楽しんでいます」と戸村さんが愉しげにおっしゃていました。
舘島田ふれあい広場は、土日に開催されています。「来客数は、土曜日に120人前後、日曜日は100人前後で、土日合わせると200人は超えていますね。地元の方にも、100円程度の安さと新鮮さでとっても好評なんですよ」と戸村会長さんがおっしゃていました。開催日以外の日は、皆で周辺の清掃をしたり、草刈りなどしながら管理しているそうです。
「価格は、100円程度。余った野菜だし、儲からないが趣味でやっています。動けば体に良いし、健康になりますからね。損得の問題ではないのよね。お客様とお話することも楽しみだしね」と戸村さんが、嬉しそうに話されているのがとても印象的でした
こんなに一杯の干し柿があって、800円 。安いですね
新鮮な白菜が、一個110円です
人参、一袋150円ですよ
新種こまつ菜が100円
大根100円で~す
たくわん漬 250円だょ
レタス150円です
里芋250円
「農家で野菜作りをやっているのは、お年寄りだけだね。若い人は、みんな働きに出ていますからね。かといって定年後の60歳から野菜作りやってもらわないと農家の将来が大変だね。今は65歳に定年延長になっているからね。農業後継者をしっかり育てていかないといけないんだよな」と戸村さんのご主人が心配気に語っておられました
みんな仲良くやっている舘島田産直市場に遊びさ来てけらいん
主な取扱商品 各種農産物、角田市産ひとめぼれ、加工食品、木工品等
営業日 毎週 土曜日・日曜日
営業時間 午前7時30分 から 午後12時まで
場 所 宮城県角田市島田宝作24-1 「舘島田ふれあい広場」
角田から魅力的な農業を発信♫お米クリエイター佐藤裕貴さん
こんにちは。まめこです。
今年も角田で活躍している人のご紹介や、おもしろそうな旬の情報をたくさん発信していきたいと思います♫
どうぞよろしくお願いします。
さっそくですが、角田にお米クリエイターを名乗る人物がいるとの情報を聞きつけて、昨年会いに行ってきました♬
そのお米クリエイターを名乗る人物とは、2013年に開催された“未来を担う若手農家や農家になりたい人を応援するオーディション”『第1回スター農家発掘オーディションSTAR’S』において、優秀なビジネスプランを評価され50名の中から宮城県ではただ一人、ベスト8に選ばれた佐藤裕貴さんです!
佐藤さんは角田市の小田地区ご出身の方です。学生時代を地元宮城で過ごし、卒業後しばらくすると上京しました。そこで雑貨店や某有名アパレルショップに勤務した後に独立。そこからの佐藤さんは、好きなアンティーク輸入雑貨やヴィンテージのバイヤーとして生計を立て暮らしいました。しかし、3人兄弟の末っ子ご長男である事からお祖母さまの他界をきっかけに地元角田へUターンすることに。
お米農家の6代目として家を継ぐことを決意したのです!